Às vezes eu sinto vontade de cozinhar …
E às vezes eu não sei.
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Ultimamente tem sido mais do último. Acabei de estar muito cansado no final do dia, e há o sofá, e a Netflix e hbook …
Eu costumo gostar de cozinhar e acho muito relaxante, mas ultimamente eu só queria que a comida apareça magicamente (Poof!).
Pena que realmente não funciona assim, hein?
Há sempre takeout, eu acho, mas não há muitas opções saudáveis econômicas por aqui, então para aqueles momentos em que a última coisa que eu quero fazer é cozinhar, há a salada sudoeste do Trader Joe’s (eles são cerca de US $ 4) .
Sim, é TJ’s para o resgate.
Esta é uma das minhas coisas favoritas em toda a loja agora porque 1) é saborosa como toda a saída, e 2) é muito baixo em calorias (apenas 200, e isso é com o curativo; sem o curativo é 160).
E assim não é como se eu estivesse comendo a mesma salada repetidas vezes, eu vou tocá-lo, como transformá-lo em uma rápida salada de camarão ou taco macio.
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Vou cortar a salada em pedaços minúsculos e colocá-los em uma grande tortilla de farinha (gosto de aquecê-los) ou duas tortilhas menores de taco macio. Então eu adicionarei uma proteína – geralmente camarão congelado que eu futei em uma panela antiaderente com páprica, alho em pó, sal e pimenta vermelha.
Então você pode adicionar queijo, creme azedo e / ou abacate, ou quaisquer outros acessos que você quiser. Eu geralmente tenho eles com salsa!
Eles são rápidos, fáceis e bem saudáveis também.